Przemysł spożywczy i napojowy

Piwo

Surowce do produkcji piwa: jęczmień, woda warzelnicza, chmiel, drożdże i skrobia pomocnicza (kukurydziana, ryżowa, jęczmienna, pszenna itp.) oraz surowce wtórne, takie jak cukier.

Produkcja piwa, w tym słodowanie, wstępna fermentacja, fermentacja, sterylizacja filtracyjna, pakowanie i wiele innych procesów.

Cel filtracji:

1. Warzenie wody: usuwanie cząstek, mikroorganizmów itp., gwarancja jakości wody.

2. Gaz browarniczy: usuwanie cząsteczek i mikroorganizmów.

3. Mieszanina wody i spirytusu: usuwanie zawiesin, past (białek, węglowodanów i innych mieszanin), mikroorganizmów.

Wymagania dotyczące filtracji:

1. Wysoki przepływ i dobra wydajność filtracji.

2. Dobra sterylna filtracja i długa żywotność.

3. Niskie wiązanie i adsorpcja.

Plan filtracji:

Wino

Wino to rodzaj napoju spirytusowego, wytwarzanego ze świeżych winogron lub soku winogronowego. Zalicza się do nich wino czerwone i białe. Pierwsze jest namaczane i fermentowane w czerwonych winogronach ze skórką. Drugie powstaje z fermentującego soku winogronowego.

Cel filtracji:

1. Usuwanie cząstek i zmętnienia (białek, węglowodanów, pektyn itp.)

2. Usuwanie drożdży, bakterii itp. mikroorganizmów, poprawa jakości wina.

Cel filtracji:

1. Duża ilość zanieczyszczeń.

2. Dobra zdolność przechwytywania mikrobiologicznego i długi czas eksploatacji.

3. Niskie wiązanie i reklama.

Plan filtracji:

Technologia filtracji: